Orbisk, een Nederlandse scaleup die zich inzet voor het verminderen van voedselverspilling met behulp van AI-technologie, heeft ruim 8 miljoen euro opgehaald met een investeringsronde. Onder leiding van nieuwe partner Regeneration.VC en mede geleid door de bestaande partner PeakBridge.
Andere investeerders zijn de nieuwe partner Kost Capital, evenals investeerders van het eerste uur DOEN Participaties, de Brabantse Ontwikkelingsmaatschappij (BOM) en EIT Food’s AgriFoodInvest.
Het opgehaalde bedrag van de Series A wordt gebruikt voor het verder ontwikkelen van de AI-technologie, operationele innovatie, klantintegraties en het versterken van het wereldwijde team.
Met hun AI-gedreven voedselafvalmonitor ‘de Orbi’ stelt het bedrijf foodservice-instellingen in staat om met procesoptimalisatie voedselafval te verminderen. Dit product ondersteunt het optimaliseren van processen in professionele keukens en het verbeteren van voedselrendement door voedselafval te registreren en de operationele oorzaken van verspilling in kaart te brengen. De verzamelde gegevens worden overzichtelijk gepresenteerd in een dashboard, dat advies biedt voor procesoptimalisaties.
Klanten besparen volgens het bedrijf doorgaans drie tot tien keer op voedselverspilling in vergelijking met de maandelijkse kosten, terwijl ze bijdragen aan een van de grootste klimaatkansen. Een belangrijke mijlpaal daarin is de samenwerking met Accor. De meest recente toevoeging aan Orbisk’s portfolio is het Amerikaanse Carnival Cruise Lines.
Op dit moment is Orbisk al actief in ruim 40 verschillende landen en helpen ze chef-koks op vijf verschillende continenten met het optimaliseren van keukenprocessen. Er ligt meer geografische groei in het verschiet.
emerce
11-12-2024 06:44